美味的咖喱牛排焗饭做法，大厨教你技巧

用料  

咖喱牛排焗饭的做法  

1. 雪花牛排切小方丁，放适量黑椒海盐，黄酒，淀粉，香油抓匀，腌制30分钟

2. 胡萝卜，土豆，洋葱切丁，玉米粒备用，咖喱一盒四小块就剩一块半都用了。

3. 锅倒适量油，下牛排炒一下变色，放胡萝卜，土豆丁，多炒一会儿放洋葱，玉米粒（之前煮熟冻起来的），加适量热水，放咖喱酱。稍微煮一会 放米饭炒匀。

4. 咖喱饭装到焗饭碗里，上面撒一层马苏里拉奶酪。烤箱200度火预热10分钟，烤20分钟。