宝贝女儿周岁啦！想要表达麻麻对你的爱❤️做的第一个蛋糕就成功了 ✌
用料
| 蛋糕胚 | |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 砂糖 | 80克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 奶油用料 | |
| 淡奶油粉 | 100克 |
| 纯牛奶 | 150克 |
不用烤箱的奶油蛋糕的做法
蛋黄5个 砂糖40克 牛奶50克 玉米油40克一起倒进去搅拌
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第2张")
搅成这样
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第3张")
再倒入100克过筛的低筋面粉
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第4张")
再用Z字型搅拌成无颗粒面糊
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第5张")
蛋清盆子保证无油无水，加柠檬汁去腥.白糖40克
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第6张")
呈现小弯钩像奶油一样就成了
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第7张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第7张")
分次倒入搅拌
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第8张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第8张")
再倒入刷过油的不锈钢盆中，轻震两下，震出气泡
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第9张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第9张")
提前准备开水～迅速上锅
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第10张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第10张")
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第11张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第11张")
好了，完全不塌陷哦
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第12张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第12张")
从中间劈开就可以开始穿美美衣服啦
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第13张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第13张")
奶油我是用100克淡奶油粉跟150克纯牛奶一起打发的，超级简单哦
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第14张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第14张")
衣服穿好了喲～虽然没有做蛋糕工具，但还是美美哒❤️
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第15张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第15张")
哈哈！是不是有点啰嗦😄不过味道特别好哦！不比外面的差哈！
![不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第16张]( "不用烤箱的奶油蛋糕的做法步骤图 第16张")
小贴士
记得在蛋糕盆中盖上盖子再下锅蒸哦！这样不容易塌陷哈