不用烤箱的酸奶蛋糕好吃的烹饪方法 不用烤箱的酸奶蛋糕的地道做法和步骤

用料  

不用烤箱的酸奶蛋糕的做法  

1. 分离蛋清蛋黄

2. 蛋黄加适量食用油、

3. 酸奶、

4. 少许糖，

5. 搅匀后加入低筋面粉

6. 再搅拌至无颗粒状。

7. 蛋清打发

8. 至大鱼泡眼时第一次加少许糖，

9. 细泡沫时第二次加少许糖，

10. 清晰条纹时第三次加少许糖

11. 将打好的蛋清分三次放到搅拌好的蛋黄里，从边缘往下切拌均匀。

12. 倒入模具，

13. 大火蒸30分钟，

14. 取出后用蔓越莓装饰即可。

小贴士

没有模具就用碗吧 23333