美味的意式提拉米苏做法，大厨教你技巧

去野餐怎么能不带上手工甜点？

用料  

意式提拉米苏的做法  

1. 蛋清蛋白分离，蛋白加糖搅拌均匀。

2. 加入马斯卡彭奶酪，搅拌。

3. 搅拌。

4. 蛋白加5g糖，打发。

5. 蛋黄蛋白混合，加朗姆酒。

6. 手指饼干快速蘸咖啡后一层糊一层饼干摆好。进冰箱。

7. 撒适量可可粉。吃。

小贴士

别太在意热量。Carpe Diem。