葱油面是小朋友的最爱。
用料
大葱 | 1根 |
香葱 | 一把 |
洋葱 | 1个 |
桂皮 | 1/4根 |
八角 | 2颗 |
其实以上香料及葱 | 随意 |
油 | 500g |
爆·香·葱花会(美善品版熬葱油)的做法
把油倒进小美主锅,100度反转小勺。
加入桂皮八角
此时处理洋葱,大葱
洋葱切丝
大葱切段加入洋葱和大葱
熬15分钟——25分钟
反正熬出阿香婆,额不,熬软,就可以了
其实最好能把葱边熬焦,但是我觉得小美比较难,毕竟低温把洋葱大葱香料捞出来
加入香葱
继续熬阿香婆
15分钟左右吧香葱熬焦真的就可以了
不香你来打我
要么你就买到了假葱葱油拌面,拌鸡🐔,拌肚儿,都可以
熬完我老公说为什么有葱油饼的香味
小贴士
为什么小美熬呢?
因为不怕油溅啊!又不用守着🔥火。
虽然不能熬出焦黄吧,但是香就行了