小时候的味道「煎米糕」做法 步骤 图解

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小时候的味道「煎米糕」的做法步骤图

还记得这是小时候的味道,很多年没有吃过了,软软糯糯的,适合早餐🥣或者下午茶点

用料  

粘米粉 150克
低筋面粉 25克
25克
酵母 2克
温水 200克

小时候的味道【煎米糕】的做法  

  1. 将所有材料放入盆中,发酵至发泡。

    小时候的味道「煎米糕」的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好后用筷子搅拌一下。

    小时候的味道「煎米糕」的做法步骤图 第3张
  3. 锅放少许油,油热之后改小火煎,待饼起大气泡后翻面。翻面再再煎2-3分钟即可。

    小时候的味道「煎米糕」的做法步骤图 第4张