小时候的味道—酒酿米粑做法 步骤 图解

用料  

小时候的味道—酒酿米粑的做法  

1. 将大米淘洗沥干后，再将所有材料放入主锅，3分钟速度10打磨成米浆，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵8-10小时。忘了拍照，下次补上

2. 早上发酵好是有很多气泡这样子，将米浆拌匀

3. 用稍大的勺子舀米浆倒入多功能锅煎起来，非常好吃，早餐常备菜品之一

4. 搭配的早餐那是相当棒（桃胶炖奶+酒酿米粑+煎蛋），好舒服的早餐～

小贴士

1、方子食量大的大概4人吃，食量小的大概5-6人，如果人少可以减半做，酵母不减