小时候的味道：灯草窝(豆沙糯米粑）做法 步骤 图解

小时候的味道，虽然己久远，但永远萦绕心头。周末了，做美食正当时。

用料  

小时候的味道：灯草窝(豆沙糯米粑）的做法  

1. 糯米提前一天泡一晚，第二天蒸熟，用擀面杖舂碎。

2. 红豆煮软捏碎，加入适量油、猪肉馅、葱花、花椒粉炒香。也可以用绵白糖或红糖加红豆做成甜味的馅。

3. 把馅揉成小丸子。

4. 用糯米包上馅。

5. 油炸至金黄。

6. 记忆中的味道，是最美的感觉。