美味的零添加宝宝蝴蝶面做法,大厨教你技巧

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零添加宝宝蝴蝶面的做法步骤图,怎么做好吃

马上一岁的宝宝了 可能是有北方麻麻的基因原因 对于面食很喜欢 所以之前做了小饺子 小馄饨 面条都超爱  因为面条之前都是买的 想来自己做一次试试  还是很成功的   虽然很麻烦 但是为了宝宝的健康动动手希望宝宝爱吃

用料  

菠菜 2根
萝卜 半根
紫薯 1个
南瓜 20克
红心火龙果 1/4个
面粉 适量

零添加宝宝蝴蝶面的做法  

  1. 胡萝卜🥕 紫薯 南瓜去皮切片上锅熟  菠菜焯水 榨汁  火龙果榨汁  蒸好的胡萝卜🥕加少量温水榨汁  

  2. 分别将榨好的汁活成面团  (紫薯 南瓜🎃不需要榨直接捣碎就可以)根据个人选择的面粉吸水性不同 所以面团可以一边搅拌一边加面粉 直至活成软硬适中的面团 醒面20分钟🕰

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  3. 醒好的面擀成尽可能薄的面片  注意案板上要撒点干面粉防粘

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  4. 因为没有买磨具 就找了一个瓶盖吸干净来凑数   像这样按成一个个的小圆形

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  5. 一只筷子按住中间 然后拿筷子一夹 就可以是蝴蝶造型了  

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  6. 其他几个面团也是一样的操作 这是一个漫长的工作 需要有耐心 有时间 为了宝宝吃到零添加也是值得的了

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