大名叫红薯小名叫地瓜😃😃
吃着也是可以的
小孩子配牛奶
大人配咖啡☕
用料
| 红薯 | 200克 |
| 燕麦 | 100克 |
| 蛋挞液部分 | 👇👇👇 |
| 鸡蛋 | 个（60克） |
| 牛奶 | 60克 |
| 糖 | 15克 |
红心❤️地瓜
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第2张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第2张")
切片上火蒸熟
然后压成泥![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第3张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第3张")
加即食燕麦
带一次性手套用手抓拌均匀![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第4张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第4张")
揉成团
再压成饼
然后放入模具中整形![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第5张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第5张")
做好的样子
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第6张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第6张")
来调理蛋挞液:
牛奶+鸡蛋+糖
搅拌均匀![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第7张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第7张")
过滤蛋液 两遍
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第8张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第8张")
将蛋液倒入模具中
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第9张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第9张")
全部倒入
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第10张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第10张")
放入烤箱
200度遇热
180度烤25分钟（参考）![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第11张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第11张")
是不是非常治愈呢
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第12张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第12张")
烤好后拿出
待停留几分钟中后便可脱模![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第13张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第13张")
外酥里嫩
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第14张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第14张")
撒糖粉
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第15张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第15张")
放自己喜欢的水果
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第16张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第16张")
被甜品治愈的一天
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第17张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第17张")
多拍了几张
![颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第18张]( "颜值担当「地瓜燕麦蛋挞」的做法步骤图 第18张")
小贴士
这个量刚好做6个一个50克
喜欢外皮薄点的可相对减少地瓜跟燕麦的量
但不能减太多
不是很甜，喜欢甜的话可根据自己口味添加