美味的日式杂蔬鸡腿饭做法,大厨教你技巧

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日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃

橙子最近爱吃鸡肉,鸡肉的菜出现的次数就做的次数多了。这么做真是特别方便,菜饭一起都解决了,都不用单独做菜了。

用料  

鸡腿 3只
半勺
蚝油 1勺
生抽 4勺
1杯
包菜 少量
萝卜 半根
玉米 少量

日式杂蔬鸡腿饭的做法  


  1. 1.鸡腿去皮切小丁。胡萝卜切细条,包菜切小块。
    2.锅里放入少量油,下入肉丁,翻炒加入4勺薄盐生抽,1勺蚝油,2分之一勺盐。肉丁翻炒至变色,加入包菜和胡萝卜翻炒一分钟就可以。

    日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3.我做米饭的习惯这么量水量,水到手指根部米饭不硬也不会太软。
    4.炒好的菜倒入电饭锅里,正常煮米饭就可以。
    5.煮好10分钟再开锅,翻拌均匀即可。

    日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 开锅焖10分钟在打开

    日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 翻拌均匀

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  5. 一大碗超级好吃

    日式杂蔬鸡腿饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

大米根据自己平常吃的量,自己调整就行。
生抽我用的是薄盐生抽,根据自己家的生抽咸度调整盐的量。