美味的日本豆腐蛋羹做法,大厨教你技巧

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日本豆腐蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃

夏天如期而至~.

用料  

日本豆腐 2条
鸡蛋 2个
牛奶 160克
小葱 1根
食用油 2勺
适量
鱼豉油 2勺
生抽 1勺
香油 2勺

日本豆腐蛋羹的做法  

  1. 日本豆腐切片如图码盘

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  2. 鸡蛋、牛奶、食用油和盐搅匀 淋在日本豆腐上

    日本豆腐蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起沸水锅 上蒸屉 上面如图覆一只盘子 留个缝儿
    蒸10min左右

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  4. 起盘子 撒上葱花 盖上盘子继续蒸5min左右 再关火5min

    日本豆腐蛋羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 出锅淋适量蒸鱼豉油、生抽和香油即可

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