用料
| 大闸蟹 | 四只 |
| 花雕酒 | |
| 姜 | |
| 油 | |
| 盐和鸡精 |
花雕大闸蟹的做法
油热放姜，大闸蟹进锅，花雕酒倒入，没过大闸蟹，大火盖锅盖滚开后，关小火闷到水快干就好。
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花雕大闸蟹食谱做法大全,超简单的花雕大闸蟹做法步骤
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