美味的没成功的免洗凉皮做法,大厨教你技巧

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没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃

自己感觉做得不好吃,粉皮有点厚,下次试试水洗的吧,得好费劲🥶

用料  

面粉 3勺
玉米淀粉 2勺
黄瓜 1根
少许
适量
凉拌汁 3勺
花生芝麻 1勺
生抽 3勺

没成功的免洗凉皮的做法  

  1. 3勺高筋面粉、2勺玉米淀粉

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入少许盐

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入水调成糊状

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大概是调成这样的,过滤网滤掉面疙瘩

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 过滤好的面糊倒入碟子(抹一层油,好脱膜),放入沸水中蒸2分钟

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放凉脱膜切成条

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入凉拌汁、酱油、芝麻花生酱、红油辣子、青瓜丝

    没成功的免洗凉皮的做法步骤图,怎么做好吃 第8张