肥肠煲怎么烹饪才好吃,好吃的肥肠煲做法

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肥肠煲的做法图解 肥肠煲的做法步骤

因为老公很喜欢吃

用料  

3片
1勺
蚝油 1勺
肥肠 500克
生抽 1勺
五香粉 1勺
大蒜 10瓣
花椒 10粒
辣椒 8个
老抽 2勺

肥肠煲的做法  

  1. 肥肠和心肺纯油和老抽爆炒不加水,炒的表皮有点焦焦的,然后放葱姜蒜辣椒花椒一起爆香,然后在放以上的调料,如五香粉,盐,鸡精,蚝油,料酒,

    肥肠煲的做法图解 肥肠煲的做法步骤 第2张
  2. 最后一步加一瓶啤酒,一定不要加酒,因为啤酒可以去腥还有点甜甜的用啤酒代替水闷出来的超好吃,我放了煮鸡蛋,因为孩子喜欢吃这样的鸡蛋,她说有点像卤鸡蛋😄,收汁起锅放香菜葱花,,,因为忘记拍成品照了,😄

    肥肠煲的做法图解 肥肠煲的做法步骤 第3张