做这个笔记是为了方便自己随时查看。。不过有需要的也可以参考下。我用的是自家打的面粉，查阅了一下应该是中筋面粉。
用料
| 中筋面粉 160 | 克 |
| 玉米淀粉40g | |
| 高筋面粉 | 120克 |
| 玉米淀粉120克 |
没有低筋面粉不用怕的做法
按照这个比例调制出低筋粉
1.面粉44克 淀粉11克 2.巧克力戚风：可可粉8克，普通面粉36克。
。。
。。
没有低筋面粉不用怕做法 步骤 图解
烹饪集
人气：1.67W
最近更新
- 1不用低筋面粉、黄油、烤箱也可以做饼干做法 步骤 图解
- 2奶香小餐包（不用高筋面粉也不用普通面粉）做法 步骤 图解
- 3自制低筋面粉，超简单，再也不用去买低粉了做法 步骤 图解
- 4不用烤箱的超软蛋糕（附低筋面粉做法）做法 步骤 图解
- 5关于高筋、中筋、低筋面粉的区别以及用途做法 步骤 图解
- 6蛋糕《不用烤箱，奶油，低筋面粉》做法 步骤 图解
- 7不用高筋面粉、不用黄油、不用烤箱的面包做法 步骤 图解
- 8不开裂枣糕-水浴法（低筋/中筋粉可用）做法 步骤 图解
- 9不用黄油/消耗淡奶油/不用低筋面粉/不用糖粉 猫舌饼干（白色恋人平替）做法 步骤 图解
- 10高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉区别做法 步骤 图解
- 11💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉做法 步骤 图解
- 12不缩不塌的可爱麻薯球球（没有预拌粉没有预拌粉没有预拌粉）做法 步骤 图解
- 13低筋面粉(不用烤箱做的第二道美食)做法 步骤 图解
- 14高筋面粉转低筋面粉做法 步骤 图解
- 15不用低筋粉泡打粉的华夫饼做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 1烤低筋面粉食谱做法大全,超简单的烤低筋面粉做法步骤
- 2凉皮（洗面版）没有面筋的凉皮是没有灵魂的做法 步骤 图解
- 3中筋粉（普通面粉）又没有模具怎么做甜甜圈做法 步骤 图解
- 4低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉做法 步骤 图解
- 5各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配做法 步骤 图解
- 6饼干消耗战 饼干芒果蛋糕(不用低筋面粉)做法 步骤 图解
- 7用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉做法 步骤 图解
- 8用谷脘粉（面筋粉）做面筋做法 步骤 图解
- 9用超市小麦粉自制低筋面粉做法 步骤 图解
- 10高筋 中筋 低筋 面粉做法 步骤 图解
- 11没有低筋面粉用什么代替?低筋面粉和普通面粉的区别？
- 12中筋面粉转变为低筋面粉做法 步骤 图解
- 13普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉做法 步骤 图解
- 14没有铸铁锅没有品牌高筋面粉用迷你10l烤箱依然可以做出无油无糖的健康全麦欧包做法 步骤 图解
- 15低筋面粉食谱做法大全,超简单的低筋面粉做法步骤
- 16把高筋，中筋面粉转化为低筋面粉做法 步骤 图解