营养健康
用料
五花肉 | 25克 |
木耳 | 适量 |
黄花菜 | 一小撮 |
白萝卜 | 一小块 |
姜片 | 5片 |
生抽 | l勺 |
老抽 | l点点 |
胡椒粉 | 少许 |
蒜瓣 | 2瓣 |
五花肉炒黑木耳的做法
准备好食材:木耳黄花菜泡发洗净,五花肉切片、萝卜切片、姜蒜切片。
热㶽下入五花肉、姜蒜煸炒、五花肉炒出的油脂可倒一部分出来,留下适量即可。
五花肉煸炒至金黄,油脂己充分出来后,下入黄花菜翻炒几下。
再下入黑木耳翻炒几下。
最后下入萝卜片一起翻炒出香味
加入生抽和老抽一起翻炒二分钟
加少许清水翻炒三分钟
大火收干水,撤少量胡椒粉,出锅装盘。
撒上葱花,美味即成!
小贴士
配菜可根据自己的喜好和时令变动哈!