美味的牛丸蛋炒竹升面做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.79W
牛丸蛋炒竹升面的做法步骤图,怎么做好吃

有了它再也不用吃开杯乐和方便面

用料  

鸡蛋 2只
潮汕手打牛丸 5颗
竹升面 4两
葱姜蒜 适量
大地鱼粉,鸡精 适量

牛丸蛋炒竹升面的做法  

  1. 材料都是淘宝买的,竹升面2团(每团2两,一人份),这次炒的是2人份。竹升面抖开,放入沸水锅,煮30秒捞出,过凉水待用。牛丸5颗煮熟,切片。葱姜蒜切片。

    牛丸蛋炒竹升面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内放油烧开,葱姜炝锅,放面,蛋液,牛丸,就像炒蛋炒那样炒熟。撒葱花起锅~自己喜欢吃别的也可以放啦~啦啦啦

    牛丸蛋炒竹升面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张