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方子来自天然气小姐,侵删,写方子纯粹图方便,是目前吃过最棒的方。
用料
百利甜戚风的做法
分离蛋白放冰箱速冻
热水与咖啡粉混合,加百利甜,加入色拉油,筛入低粉,最后放入蛋黄,放冰箱冷藏
蛋白加柠檬汁,分三次加砂糖打至小尖角,混合。
170°50分钟(个人觉得45OK吧)