炒鸡简单又好吃！
用料
| 韭菜 | 100克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 春卷皮 | 40张 |
| 盐 | 1克 |
| 胡椒粉 | 适量 |
三角脆的做法
韭菜一块钱，大概100克左右，洗净切碎，磕入一个全蛋，再加入盐和胡椒粉调味，鸡精自由选择放或不放，可尝一下掌握咸淡
![三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第2张]( "三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第2张")
舀一点韭菜馅放在春卷皮中间，对折再对折，就成三角形了，这些韭菜馅配40张皮刚刚好
![三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第3张]( "三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第3张")
平底锅刷点植物油，放入三角脆，煎至两面金黄。不要用炸的，炸的油多，煎的时候自行掌握火候，感觉油不够的时候用刷子刷点油在皮上。
![三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第4张]( "三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第4张")
脆脆的，个人感觉比春卷好吃。孩子也很喜欢吃。
![三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第5张]( "三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第5张")
真是简单，欢迎做好的亲们上图！
![三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第6张]( "三角脆的做法步骤图，三角脆怎么做好吃 第6张")
小贴士
尽量用煎的，能控制好油量！