>
过年这几天大鱼大肉得吃的太多了抽空微信咨询了一下蒸素菜简单好做。敲重点,特别好吃
用料
做一切蒸菜的做法
茄子切块上锅蒸
蒸茄子的同时切蒜末
适量油烧热。关火放蒜。生抽,味极鲜耗油搅拌均匀
打开蒸茄子的锅。把蒜汁均匀的倒在茄子上继续蒸软
出锅就可以了
小贴士
耗油可以多点,什么菜都可以蒸。金针菇,秋葵,等等。菜量大的话就多炒蒜汁就可以了