自制减脂餐-芥末炒绿甘蓝做法 步骤 图解

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自制减脂餐-芥末炒绿甘蓝的做法步骤图

在外边儿的馆儿吃饭,偶尔会吃到超好吃的炒青菜。清甜的青菜中夹杂着芥末的味道,不觉得辣,但一口下去又有七窍通了的感觉,非常舒爽。
本次从冰箱现有菜肴里刨出几种食材,其实除了绿甘蓝和芥末、酱油,其他都是凑数儿怕坏的。

用料  

紫甘蓝 1/4片
青椒 1/4个
北美牡丹虾 4只
芥末 1勺
生抽 2勺
橄榄油 1勺

自制减脂餐-芥末炒绿甘蓝的做法  

  1. 起锅烧少量的油,油热后放青菜,(本次还放了半熟的虾),一通炒,然后放少量生抽和水,开着火一会儿。

    自制减脂餐-芥末炒绿甘蓝的做法步骤图 第2张
  2. 炒熟后关火。挤适量芥末,在锅里搅和均匀。然后出锅啦。

    自制减脂餐-芥末炒绿甘蓝的做法步骤图 第3张