之前出不了门,幸运的我收获了邻居赠送的硬通货——泡面、小葱和香菜!如果能利用手头有限的食材将泡面翻出花样来,并且尽量做得健康一点,吃得开心一点,想必没有人会拒绝吧?狂翻冰箱后,我研制了5种泡面的升级吃法,或许能为你手头的泡面增增色,快挖掘现有的食材试试看吧~
这里教大家制作【泡面版意大利千层面】。
用料
泡面 | 一包 |
肉酱 | 适量 |
白酱 | 适量 |
马苏里拉芝士碎 | 100g |
肉酱 | |
牛肉饼 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
番茄膏 | 30g |
意面酱 | 100g |
蒜头 | 1瓣 |
香叶 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
泡面酱包/蔬菜包/粉包 | 1包 |
白酱 | |
黄油 | 30g |
面粉 | 2大勺 |
牛奶 | 300m |
泡面粉包 | 1小勺 |
曼食慢语 | 泡面的花式吃法:泡面版意大利千层面的做法
牛肉饼打散,洋葱切细丁。
洋葱下油锅炒香后炒肉末,加入蒜蓉、香叶、番茄膏、番茄酱,加水炖煮,方便面调料包也加进去一起炖煮。
另起一锅,锅中加入黄油和面粉稍微翻炒,然后加入牛奶、方便面调味粉小火煮至浓稠。
找一个能进烤箱的锅,铺一层肉酱、一层白酱,一块面饼,再铺一层肉酱、一层白酱。
最后撒上马苏里拉芝士碎,盖上盖子160度烤50分钟。
然后取出盖子再180度烤10分钟上色。