红烧鱼头永远是家里的最爱，红烧还是煮汤家人都爱，今天分享一个红烧鱼头，供大家参考.
用料
| 鱼头 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 干辣椒 | 个 |
| 青红辣椒 | 各一个 |
红烧鱼头的做法
鱼头洗净，用厨房纸巾拭干水分，有很多朋友会用盐提前腌制一下，鱼头新鲜就不用腌
![红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第2张]( "红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第2张")
姜蒜葱辣椒切好
![红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第3张]( "红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第3张")
菜油热好煎鱼头，煎成两面金黄
![红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第4张]( "红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第4张")
鱼肉也是，两面煎好放鱼头，将上面的配料依次放入，加多清水煮沸，中火再煮几分钟
![红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第5张]( "红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第5张")
葱和辣椒放入点缀，尝了一口，味道非常好👍！
![红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第6张]( "红烧鱼头的做法步骤图，红烧鱼头怎么做好吃 第6张")
红烧鱼头食谱做法大全,超简单的红烧鱼头做法步骤
烹饪集
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