美味的超简易蒸剁椒鱼头做法，大厨教你技巧

用料  

超简易蒸剁椒鱼头的做法  

1. 鱼头洗净，抹适量盐，腌制半小时。

2. 蒜半头

3. 加上姜

4. 小米椒切圈，大概1块五的量

5. 我比较粗糙哈哈哈

6. 醋：料酒：生抽=1:2:3，总量要大

7. 酱料倒在🐟上

8. 放入蒸箱，蒸个12分钟

9. 蒸好拿出来，放上大量葱后就可以吃了，不过我又加了一步

10. 葱姜蒜切末炸油

11. 炸香

12. 浇在鱼头上，再放葱

13. 稳了