松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~做法 步骤 图解

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松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的做法步骤图

一直想尝试一下松下面包机菜单上的糍粑,买了黄豆粉和糯米,终于开始动手啦。制作过程中有点小意外,补救后还算成功。糍粑加上黄豆粉又糯又香,可惜吃两个就饱了。

用料  

黄豆粉 20克
300克
糯米 280克
20克
玉米淀粉 20克
黄油 10克

松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的做法  

  1. 把除了黄豆粉以外的材料都倒入面包桶,选择糍粑的程序。程序需要50分钟,我运行了两遍,因为第一次还有很多米粒没有熟。第一次结束后要关掉电源等50分钟左右才能开始第二次运行。第二次结束之后,稍微晾凉后取出。当心烫哦^_^铺上保鲜膜抹上点油,整成一个长方形。

    松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的做法步骤图 第2张
  2. 撒上黄豆粉,图示是肉松,我做了两个味道的。黄豆粉的照片没拍。卷起来

    松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的做法步骤图 第3张
  3. 切好装盘,比较粘,垫了油纸。

    松下面包机制作的中式点心~驴打滚儿~的做法步骤图 第4张

小贴士

280g糯米做出来还是比较多的,一顿吃不完