记录烘焙课D6:热狗面包做法 步骤 图解

用料  

记录烘焙课D6:热狗面包的做法  

1. 甜面团分割成30克一个，醒发10分钟。搓成头大尾小的水滴型，再用擀面杖擀长，头部放入火腿肠，卷起成牛角包形状。放入发酵箱1小时。

2. 表面刷蛋液，挤沙拉酱。烘烤200/180度，烤12分钟。