记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.08W
记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕的做法步骤图

用料  

材料1
蛋黄 280克
160克
3克
材料2
低粉 150克
蛋糕 16克
材料3:牛奶 60克
材料4:黄油 73克(融化)

记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕的做法  

  1. 先将1材料拌匀至糖化,加入2材料拌匀打发,依次加入3材料4材料拌匀,装入450克吐司模具,8分满,加盖。
    提示:吐司盒内部先用融化黄油刷薄薄一层,再撒一层干面粉,避免粘连。

    记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烘烤:200/200度,40分钟
    出炉后晾凉切片。

    制作过程无暇拍照,就看看同学们的成品吧!
    此材料可做一个吐司蛋糕。

    记录烘焙课D9:黄金切片蛋糕的做法步骤图 第3张