穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?做法 步骤 图解

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穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图

用料  

全麦面粉 145g
细砂糖 5g
酵母 2g
100ml
橄榄油 15g
2g
黄油 15g
彩椒 各一个
生菜 适量
沙拉 适量

穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法  

  1. 食材准备好。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第2张
  2. 碗中倒入全麦面粉、细砂糖、酵母,加入水,搅拌成面团。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第3张
  3. 面团放操作板上,揉起筋,稍微光滑时加入橄榄油、黄油、盐揉至面团吸收。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第4张
  4. 揉成团放入盆里盖上保鲜膜,放入GD烤箱,使用发酵模式,35度,发酵40分钟。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第5张
  5. 发酵好的面团取出对半切两份,进行搓圆,再擀成长条形。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第6张
  6. 放在铺有油纸的烤盘上,放入GD蒸烤箱,使用顶部热风烤模式,175度,烤16分钟取出。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第7张
  7. 彩椒切丝放入热水中抄下捞出。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第8张
  8. 生菜切丝,与捞出的彩椒丝一起放入碗里,再挤入沙拉酱用筷子搅拌均匀。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第9张
  9. 烤好的面包取出放凉,用剪刀去除面包上半面积,将拌好的蔬菜沙拉塞入里面。

    穿过拖鞋,吃过拖鞋面包吗?的做法步骤图 第10张
  10. 一份可爱又健康的拖鞋沙拉面包就做好啦~

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