奶酪salami拖鞋面包做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.34W
奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图

用料实在是随心所欲

用料  

高筋面粉 700克
干酵母 8g
500ml
油(我用的是浸满香料和奶酪的油) 100ml/80g
夹心料(可以是奶酪可以是橄榄可以是香肠粒) 200g
2满咖啡勺

奶酪salami拖鞋面包的做法  

  1. 干酵母和面粉均匀混合

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第2张
  2. 加入油

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第3张
  3. 香肠粒切小片

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第4张
  4. 奶酪粒,装瓶子里的,就这么大,指甲盖大小

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第5张
  5. 加盐,所有东西混合好。因为水多,不会成为三光面团。

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第6张
  6. 这次发了4个小时,因为步骤简单,我一般是早上8点左右活好面糊,中午12点多烤,或者换个大盆发酵到晚前再烤

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第7张
  7. 台面和双手扑面粉,防粘

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热上下风200度,预热期间面糊整型放在铺上油纸的烤盘上,表面扑上面粉,防止表面烤成焦黄色。

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第9张
  9. 烘烤时间半小时左右,检查方式打开烤箱门看看面包是不是轻而易举的从油纸上脱落

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第10张
  10. 很好吃,奶酪融化香香的和salami的香肠味融合,两个娃很爱吃,晚饭前,已经吃掉一个面包了

    奶酪salami拖鞋面包的做法步骤图 第11张