记录用量2个吐司用量
用料
| 波兰种 | |
| 高筋面粉 | 100克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 酵母 | 1克 |
| 面团 | |
| 高粉 | 400克 |
| 奶粉 | 30克 |
| 白糖 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 170克 |
| 盐 | 4克 |
| 黄油 | 40克 |
| 酵母 | 4克 |
面包出手套膜的做法
波兰种混合发酵成蜂窝状
![面包出手套膜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "面包出手套膜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面包机除黄油外快速和面20分钟，加入黄油调到发酵面团，30分钟后出此状态
![面包出手套膜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "面包出手套膜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
此为2个450克吐司用量
美味的面包出手套膜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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