美味的简单做之肉夹馍做法，大厨教你技巧

疫情期间在家做简单美食。
囤货时炖了一大锅肉，今天做几个馍准备吃肉夹馍~

用料  

简单做之肉夹馍的做法  

1. 把发好的面分成小剂子

2. 取一个小剂子擀长→卷起→折叠→揉圆（就是随意多揉揉最后团成一小团儿）
   按先后次序排队放旁边醒一会儿

3. 1、依次把小剂子擀成饼，大小薄厚依个人喜好。
   热锅不放油，小火烙至两面出饼花，因为这次擀得薄很快就熟了，没盖盖儿

4. 因为是发面，饼是软的，多烙了些，明天早餐也有了😂
   可以夹任何想吃的~

5. 炖肉、香菜、尖椒切碎混合在一起，夹在馍里，开吃🙃

小贴士

因为肉不咸，在饼里抹了点炸酱，感觉味道更丰富，口感更有层次