简单肉夹馍怎么烹饪才好吃，好吃的简单肉夹馍做法

想吃肉夹馍了，却又比较懒，刚好家里有熟食去皮肘子肉，还有新买滴大馒头，那就做个简单版滴肉夹馍吧。毕竟，馒头夹肉，一想就好吃。何况，还是煎馒头。

也就十多分钟吧，从备料到吃，很快哦，自己做多多放肉，很香哒～

虽然最近鞍山有疫情，不能出去堂食也没有变瘦，自己就鼓捣好吃滴就给自己和家人喂胖了…

用料  

简单肉夹馍的做法  

1. 熟肘子肉切成丁。

2. 青椒洗净，切丁。

3. 洋葱切丁。

4. 小葱切段。

5. 煎锅中放油，油热后放洋葱，略炒，放肘子肉、青椒。

6. 放生抽、蚝油，少许水，觉得淡可再加些盐。

7. 炒匀后加盖焖2分钟。

8. 放小葱，炒匀。

9. 饼铛中放油，热后放馒头，加盖煎一会儿，再翻面煎到两面上色。

10. 中间切开。

11. 放入炒好的肉菜。

12. 再按压一下即可食用。

小贴士

家里买的馒头是高个的，所以平分切开再煎，要是扁些的馒头直接用饼铛煎，一压更扁～