一次发酵全麦欧包无糖无油减脂主食做法 步骤 图解

今天给大家分享一个无糖无油全麦欧包的做法，中间放了蔓越莓和果仁，芝麻增加口感，无糖无油，低脂健康，非常适合当早餐。

用料  

一次发酵全麦欧包无糖无油减脂主食的做法  

1. 全麦粉和黑麦粉，盐和酵母，混合均匀。

2. 加入蔓越莓干，水

3. 加入果仁。

4. 加入燕麦

5. 放入厨师机，搅拌均匀。

6. 揉成出的薄膜即可。

7. 取出揉好的面团，揉圆放在模具里。

8. 撒入干粉。

9. 用割包刀化划出发纹。烤箱35度发酵45分钟发酵至1.5倍大。

10. 上下火180度，烤18分钟就可以了。

小贴士

请根据自家烤箱脾气参考烤箱，温度割包的刀片越薄，割出来的花纹越好看。