空心 全麦发面饼 无糖 无油 减脂 低卡 主食做法 步骤 图解

此配方可以做10枚气鼓鼓的空心全麦发面饼；

如果没有椒盐，可以用3克海盐+2克花椒粉。

用料  

空心 全麦发面饼 无糖 无油 减脂 低卡 主食的做法  

1. 水、酵母搅拌均匀，加入全麦粉、椒盐

2. 椒拌成面絮

3. 揉成一枚光滑柔软的面团

4. 发酵棉布打打湿，盖在面团上

5. 等面包变成两倍大，取出排气。平均分成10个小面团，分别滚圆松弛。

6. 25分钟后，从第一个滚圆的小面团开始，按扁

7. 擀圆，直径12CMz

8. 依次做好10个

9. 平底锅不粘锅，不放油，全程小火烙饼。

10. 第一面鼓起来之前，翻面

11. 等两面焦黄，烙下一张饼…