0失败快手完美午餐，鳗鱼盖饭做法 步骤 图解

鳗鱼的味道，可以用魅惑来形容，肉质Q弹鲜嫩，照烧汁鲜香，配上的糙米饭，满口鲜香，立马妥妥滴被征服，堪称完美午餐👍。     更让女孩子们倾心的是，鳗鱼含有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，延缓衰老，被命名为“可以吃的化妆品”，怪不得那么多美眉为之倾倒！

用料  

0失败快手完美午餐，鳗鱼盖饭的做法  

1. 冷冻的浦烧鳗鱼，提前拿出来化冻，。糙米饭，，米洗干净，放电饭煲蒸熟，保温备用

2. 日本酱油，味霖，清酒，蜂蜜搅拌均匀，放锅中烧开，加入水淀粉，呈粘稠状即可，这就是照烧汁，盛出备用，

3. 锡纸揉皱（防止粘鳗鱼），鳗鱼剪块，刷上照烧汁，入烤箱，上下火220度烤十分钟（各家烤箱脾性不一样，请时刻关注烤箱里的鳗鱼状态，）

4. 热米饭装入盘中，浇一层照烧汁，撒一层海苔碎，摆上烤好的鳗鱼，撒上熟芝麻，香气四溢的鳗鱼盖饭就完成

5. 特别方便快捷又超级美味的午餐

小贴士

1，锡纸提前揉皱，可以防止鳗鱼粘锡纸上
2，烤鳗鱼的时候，由于各家烤箱脾性不一样，请关注烤箱里的鳗鱼，颜色焦亮，表面“滋滋”状即可