韩国参鸡汤 (快手0失败)做法 步骤 图解

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韩国参鸡汤 (快手0失败)的做法步骤图

在youtube上跟一个韩国妹子学的。操作简单,味道好,几乎是新手也能0失败

用料  

1只
干枣 2颗
人参 适量
小半杯
蒜瓣 8个

韩国参鸡汤 (快手0失败)的做法  

  1. 将大米洗净后清水泡2小时

  2. 洗干净鸡,掏空内脏,去除屁股上的肥油。将蒜瓣放入鸡肚内,再放入泡好的大米,干枣和人参

  3. 锅内放鸡,加4杯水,水量不需要没过鸡,用中火炖1到1个半小时,出锅前撒上葱花

  4. 调蘸酱:盐加芝麻,再淋入香油,拌匀后就可以当蘸酱蘸鸡肉吃了

    韩国参鸡汤 (快手0失败)的做法步骤图 第2张

小贴士

韩国参鸡汤是用新鲜的整根人参,我没有就放入了一小段干红参

汤中可以加少量盐,也可以不加,看口味

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