美味的白玉瓜饺子馅做法，大厨教你技巧

用料  

白玉瓜饺子馅的做法  

1. 面和好待用，注意：面一定先和好，醒一会儿好用。

2. 猪肉、大葱切碎。

3. 加花生油、香油、盐、生抽、老抽、耗油、十三香混合均匀。

4. 白玉瓜洗净去皮，因为没有提前拍照，临时从网上找了一张。

5. 用刨丝器将瓜刨成丝，然后再将丝切一切。

6. 将瓜丝和肉馅混合均匀，然后就可以包了。肉看起来少了点，我家爱吃清淡的😄

7. 我包的饺子薄皮大馅，全家都爱吃。

小贴士

白玉瓜切完后要适当攥一攥，要不容易沙汤。