美味的月子餐生滚鱼片粥做法，大厨教你技巧

营养功效：补血催乳、利水消肿

用料  

月子餐生滚鱼片粥的做法  

1. 原料：黑鱼片50克，大米100克；葱花、姜末、酱油、料酒各5克，盐2克
   
   做法：1、大米洗净，黑鱼片加姜末、酱油、料酒、盐拌匀，腌15分钟；
   
   2、锅置火上，加清水和少许植物油，大火烧沸，放大米煮至粥九成熟；
   
   3、将米粥倒入砂锅大火煮沸，倒入黑鱼片迅速滑散，3分钟后加葱花、盐调味即可。