用料
| 牛腱 | 500克 |
| 啤酒 | 250克 |
| 料酒 | 15克 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生姜 | 1块拍扁 |
| 茴香 | 1颗 |
| 花椒 | 1撮粒 |
| 香叶 | 1-2片 |
| 冰糖 | 15克 |
小美超嫩卤牛肉的做法
材料全入主锅30min/100度/慢速小勺，再60min/90度/慢速小勺
牛肉带卤汁冰箱冷藏一夜后切片，超嫩！
美味的小美超嫩卤牛肉做法，大厨教你技巧
烹饪集
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