古龙香菇肉酱蒸鲈鳗做法 步骤 图解

用料  

古龙香菇肉酱蒸鲈鳗的做法  

1. 将鲈鳗切成薄片，每片厚度约0.3公分，装入盘中，撒上些许葱花和姜丝。

2. 加入少许白糖、食用盐、酱油和少许料酒，搅拌均匀，腌制5分钟。

3. 在鲈鳗在腌制过程中，将蒸锅预热5分钟。

4. 腌制好的鲈鳗中加入古龙香菇肉酱、古龙炒三丝搅拌均匀。

5. 待蒸锅煮开水后，将鲈鳗放入蒸锅，盖上锅盖蒸约5分钟时间，淋上酱油即可。