春笋乌鸡汤食谱做法大全,超简单的春笋乌鸡汤做法步骤

烹饪集 人气:1.69W
春笋乌鸡汤的做法步骤图,春笋乌鸡汤怎么做好吃

重口的北方银首次尝试炒鸡清淡的粤式煲汤风格。

用料  

乌鸡半只 500g
春笋 1个
葱段 若干
姜片 若干
少许

春笋乌鸡汤的做法  

  1. 将乌鸡切块放于沸水中焯一遍,倒掉白色浮沫。

  2. 放姜片葱段乌鸡于冷水中清炖,300w炖锅约2小时

  3. 加一勺盐,放入新鲜春笋片,炖锅慢炖2小时。。。即可。

小贴士

最重要的是食材新鲜,乌鸡是现杀的,笋也是新鲜的自己去皮切片!