抹茶味面棋儿（二月二）做法 步骤 图解

二月二，龙抬头，面棋儿炒豆是必备小吃。
其实面棋儿就是国产版的小饼干，无非就是小巧一点。儿子最爱抹茶味儿，所以专门给他设计了这款抹茶味儿面棋儿。

用料  

抹茶味面棋儿（二月二）的做法  

1. 混合各种用料

2. 我用的王后面粉和牛奶

3. 和成一个比较硬一点的面团，防止切割的时候不会黏连。

4. 为了形状规则，尽量把面团擀均匀，四边切整齐。

5. 可以切成正方形，也可以是菱形。貌似正方形更容易一点。

6. 可以混一点干面粉

7. 要的就是颗颗分明

8. 烤盘铺上油纸，预热烤箱160度

9. 放置烤箱中层，上下管160度，15分钟即可。

10. 出炉后偏软，凉透后就会很脆。食材健康，小孩子当零食很不错！