小时候每年二月二 姥姥用大锅bo棋子 棋子要提前做出来凉一天 表面干了再bo 现在电饼铛 烤箱 不用晒了 直接烤就行了 😄
用料
| 中粉：400克 | |
| 猪油（植物油）：80克 | |
| 水（奶）：70克 | |
| 鸡蛋：2个 | |
| 糖：80克 |
二月二的棋子的做法
所以材料放厨师机里揉好
![二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团醒15分钟 擀成饼 切条
![二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再斜着切成菱形
![二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
这是大的 预热烤箱 150℃ 烤25分钟 最终看上色情况
![二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
成品
![二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "二月二的棋子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
和面尽量硬一点 擀和切的时候加点手粉防粘连
美味的二月二的棋子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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