空气炸锅版二月二棋子做法 步骤 图解

二月二，龙抬头。身在南方的北方人，怀念小时候的棋子，给娃做一份尝一尝。

用料  

空气炸锅版二月二棋子的做法  

1. 材料备好。

2. 鸡蛋打入面粉中，加入软化的黄油或色拉油。

3. 温水化开白糖。

4. 将糖水一点点倒入面粉，一边搅拌。

5. 戴起手套，把面揉成团。

6. 盖上保鲜膜醒发30分钟以上。

7. 醒发好的面比较好揉，擀成半厘米左右厚度的饼。

8. 切成菱形。

9. 空气炸锅180℃预热5分钟。放入棋子，180℃15分钟。

10. 完美！香甜！