美玉妈妈手打细嫩鱼丸做法 步骤 图解

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美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图

宝贝不喜欢吃顿的鱼,炸鱼和鱼。所以麻麻精心给宝贝研制的鲜嫩手打鱼丸,营养丰富,宝贝很喜欢,作为麻麻辛苦再多也是值得的,推荐6个月以上添加辅食的宝宝都可以吃的鱼丸。

用料  

蝶鱼身 700克
胡萝卜蓉 2大勺
姜蓉 1大勺
2小勺
胡椒粉 1小勺
1大勺

美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法  

  1. 去鱼皮,取鱼肉

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第2张
  2. 将鱼肉放入料理机磨成鱼蓉

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第3张
  3. 放入所有调料

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第4张
  4. 用筷子顺时针搅拌上劲,接着用手抓起鱼蓉用力摔打,想要口感Q的就要费很多功夫和时间了,如果给宝宝吃,建议口感鲜嫩一点好消化的哦。

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第5张
  5. 用手来回倒成团,或者任何你喜欢用的方法,开水煮两分钟

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第6张
  6. 捞出过凉水

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第7张
  7. 装入密封保鲜袋里冷冻保存,随吃随取很方便地。

    美玉妈妈手打细嫩鱼丸的做法步骤图 第8张

小贴士

1.注意,不喜欢放料酒的可以放葱姜水去腥的
2.鱼丸也可以炸着吃,煲汤,煮面等
3.煮过鱼丸的汤不要扔哦,这可是鲜鲜的鱼高汤哦,麻麻放点盐,胡椒粉,香菜沫直接喝真的很美味