美味的呆萌糯米饼干做法,大厨教你技巧

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呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃

参照厨友的造型创意,替换了配方。

用料  

糯米粉 150克
南瓜 150克
苹果粉(甜) 20克
白巧克力 10克
黑巧克力豆 数颗

呆萌糯米饼干的做法  

  1. 150克南瓜熟,不去皮。捣烂后趁热加入150克糯米粉和20克青苹果粉,揉成面团。没有青苹果粉就用等量的白砂糖。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 分成20克一个(后排),搓圆。另做一部分5克一个的,搓圆,用手掌压扁(前排)。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 20克的大剂子压扁。中线以下部位做个记号,等会儿要贴舌头的。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 5克一个的小剂子压扁后先烤熟,剪成两个半圆。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 把半圆贴在20克剂子压成的圆饼上(半圆其实是舌头👅)。进烤箱烤熟。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 白巧克力加入裱花袋,剪小口。不用裱花嘴。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 挤上眼睛。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 或者用黑巧克力豆做眼睛。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 二刷,还是做得不够好看。

    呆萌糯米饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张