手残党第一次做松饼做法 步骤 图解

突然很想吃松饼就想试着做一下，结果口感很OK，甜咸还蛮适中的哦～哈哈哈哈🖖🏻💓
不过做的时候才发现家里木有打蛋器💔可是吃货是不会罢休的所以硬着头皮也得做🙃结果手都要废了👀

用料  

手残党第一次做松饼的做法  

1. 打蛋2个，蛋黄和蛋清分开；
   蛋清加入30g糖和3g盐打发

2. 15分钟时效果

3. 这时手已废

4. 这时可以看到泡泡有部分凝固了

5. 没有打蛋器用手打的时间会比较久😂打到凝固且泡泡能挑起来，不知道这种形容是否正确哈哈哈

6. 分离出的蛋黄加入纯牛奶225ml，平时一小盒牛奶的量，搅拌均匀

7. 倒入200g低筋面粉，听说用低筋的会口感好一点，搅拌均匀；搅拌的时候不要像打蛋一样，就是像搅拌饺子馅那样就行，会有疙瘩尽量搅匀

8. 这是搅拌完之后的效果

9. 用单身🐶专用的煎蛋锅哈哈哈哈，因为是不粘锅而且好固定形状；表面会出现一个个小孔

10. 差不多时间就翻面再煎就可以完成了，时间自己看着把握，我大概一面煎2-3分钟吧

11. 平时网购的煎鸡蛋器

12. 成品加了点香蕉

13. 如果有冰淇淋或奶油加一点应该会更好吃不过会胖哈哈哈哈