杜坎减肥法缓效期 无油无淀粉无糖少盐
弥补杜坎期间可食之物单一
失眠到早上五点 肚子空空的想吃早饭
这款鸡胸肉丸子意外的有嚼劲 蒜香四溢
想起了外婆做的猪肉丸子汤和家乡的瘦肉丸
人在异国他乡 却充满着回忆与温暖
用料
| 鸡胸肉 | 350g |
| 豆腐 | 1小块 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 少量 |
| 椒盐粉 | 少量 |
| 醋 | 少量 |
杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法
姜 蒜 豆腐 鸡胸肉 分别切成小块
打成泥
我只有个杯状榨汁机 所以分开榨了好几次
蒜是提味的关键 有它有回忆![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第2张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第2张")
加入适量食盐 料酒
我还加了椒盐粉 没有可不加哦
将所有食材调料搅拌均匀
放一旁腌制
这一碗并没有一次性下完做汤哦 可以保存好吃两顿
或者用来煎个鸡胸肉燕麦麸饼 请听下回分解![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第3张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第3张")
锅中烧热水
番茄剁成小块块
鸡蛋打散备用![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第4张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第4张")
热水♨️烧开后放入番茄
煮出番茄红汁哟![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第5张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第5张")
用勺子剜出一个个🍡丸子状下入锅中
因为工具有限 丸子没有特别圆哈哈
也可以用勺子刮成一条条 像瘦肉丸
加入适量盐 👅觉得汤里味道合适就好![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第6张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第6张")
待丸子像一个个白胖子浮于汤面 变成真正的丸子后
洒入打好的蛋液 千万不要搅动哦！
这样蛋液才能一朵朵浮在上面 和丸子们相映成趣![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第7张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第7张")
滴一点醋
出锅啦
色香味俱全
干柴鸡胸肉变成了嚼劲多汁的白胖丸子🍡
咬一口满满的幸福感
依照杜坎减肥法也可做出有满足感的食物诶![杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第8张]( "杜坎鸡胸肉丸(番茄鸡蛋汤底)的做法步骤图 第8张")
小贴士
蒜提味 必放
蛋倒入锅中不要搅动
完成后滴一点醋 汤更美味
汤底可换各种
不减肥鸡胸肉也可以换成其他肉