这道牛油果燕麦奶昔属于纯植物奶昔,特别适合素食者和减脂人士,用燕麦和水做好燕麦奶后再与牛油果混合,非常清新,带着燕麦特有的香气。原料简单,只用到牛油果、水和燕麦片。我平常喝不加糖,喜糖的朋友可以加点糖或蜂蜜,一道营养健康且很适合夏天的饮品。
用料
燕麦 | 30克 |
纯净水 | 400ml |
牛油果 | 半个 |
牛油果燕麦奶昔的做法
准备燕麦和纯净水。
将30克燕麦与400ml水混合,放入搅拌机的量杯中浸泡30分钟。
浸泡好后打成浆,用干净的纱布或屉布过滤成燕麦奶。
牛油果对半切开。
取半个去皮切成小块。
将牛油果块与燕麦奶混合,再次放入料理机中打匀即可。
清新可口的牛油果燕麦奶昔就做好了。
小贴士
正常燕麦奶燕麦与水的比例是1:10,因要加入牛油果会变稠,所以水的比例要多一些,纯净水什么牌子都可以; 牛油果个大就用半个,个小就用一个。